Cá kiếm là một loại cá có thịt trắng, có vị ngọt nhẹ và nhiều thịt đặc biệt bụng cá kiếm là bộ phận được khách hàng chọn nhiều nhất tại BLUES SEAFOOD. Với hương vị nhẹ nhàn, béo ngọt của vùng bụng cá kiếm làm cho nó trở thành một lựa chọn đặc biệt tốt cho những người không chắc mình có thích ăn cá hay không.
Bụng cá kiếm hoàn toàn có thể thay thế cá ngừ, cá bơn,…
Cá kiếm là loài cá biển thường sinh sống trong môi trường nước sâu và sạch. Chúng được đánh bắt, lưu trữ và bảo quản rất khoa học trước khi được đến với tay người tiêu dùng.
Cá kiếm mà BLUES SEAFOOD cung cấp có chất lượng tốt, uy tín, đảm bảo rằng vùng cá có màu đỏ hồng, tươi ngon chứ không phải màu nâu. Ngoài ra, bụng cá kiếm hoàn toàn có thể thay thế các loại cá nhiều thịt khác như cá ngừ, cá bơn, cá mahi hoặc cá hồi,…
Bụng cá kiếm tại BLUES SEAFOOD
Khối lượng: đóng gói túi 1kg hoặc theo quy cách khách hàng.
Đóng gói: Hút chân không, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bảo quản tốt nhất: -18C. Không tái đông khi đã rã đông sản phẩm.
Hạn sử dụng 12 Tháng. In trên bao bì
Giá bụng cá kiếm có thể thay đổi theo mùa, quý khách hàng có nhu cầu mua bụng cá kiếm, cần tư vấn giá vui lòng liên hệ HOTLINE của chúng tôi : …………
Thành phần dinh dưỡng có trong cá kiếm
Protein
Chất béo
Selen
Vitamin D
Vitamin B12
Isoleucine
Lysine
Canxi
Bụng cá kiếm và các món ăn ngon dinh dưỡng
Bụng cá kiếm là phần thịt nằm nơi vùng bụng của cá, thịt tại đây rất dai, chắc và béo. Bụng cá kiếm được cắt bằng máy thành từng thớ bằng nhau trông rất đẹp mắt lại không tanh. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc như:
Bụng cá kiếm sốt chanh dây
Bụng cá kiếm chiên
Bụng cá kiếm nấu canh chua
Bụng cá kiếm nướng muối ớt....
Cách làm món Bụng cá kiếm nướng muối ớt mà BLUES SEAFOOD yêu thích
Nguyên liệu
Bụng cá ngừ: 500g
½ muỗng cafe ớt sừng
1/3 muỗng cafe ớt hiểm băm
1 muỗng súp tương ớt
1 muỗng dầu oliu
2-3 tép tỏi
Muối, đường, dầu ăn
Cách chế biến
Bước 1: Bụng cá ngừ mình làm sạch và cho ra đĩa, ướp với một chút muối ớt.
Thời gian: Bạn nên canh thời gian khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với một chút dầu ăn.
Sau đó cho bụng cá ngừ vào nướng vàng đều các mặt rồi gắp ra đĩa để nguội
Bước 3: Chế biến
Làm sốt ớt
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm rồi tiếp đến là ớt băm, tương ớt, dầu oliu, một chút đường, muối vừa miệng và khuấy đều.
Khi nước sốt quyện và sánh lại, bạn tắt bếp và rưới phần nước này lên bụng cá ngừ đã nướng vàng trước đó nhé
Cuối cùng là thưởng thức món ngon này với gia đình mình thôi!
Bảo quản bụng cá kiếm đúng cách để giữ được chất lượng
Bụng cá kiếm nên được bảo quản bằng cách bọc bằng vải muslin hoặc màng ngăn đông bằng nhựa và đặt trong hộp nhựa kín khí với một lớp đá ở đáy. và cá nằm yên trên khay nhỏ giọt. Bịt kín và để dưới đáy tủ lạnh.
Lợi ích cho sức khỏe từ bụng cá kiếm
Sức khỏe cơ bắp: Cá kiếm có hàm lượng kali cao. Kali là một khoáng chất cần thiết hoặc điện giải quan trọng đối với hoạt động của các dây thần kinh và cơ bắp.
Cá kiếm có hàm lượng protein cao. Trong 170 gram cá cung cấp 33,5 gram protein. Protein rất cần thiết để duy trì tóc, da và cơ bắp khỏe mạnh, sản xuất enzyme và vận chuyển oxy. Nó cũng có các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể vì nó không thể tự sản xuất.
Chúng rất giàu magiê làm giảm rối loạn giấc ngủ. Magiê cung cấp hiệu ứng làm dịu trên cơ bắp và cung cấp giấc ngủ ngon, đồng thời thúc đẩy thời gian và chất lượng của giấc ngủ.
Mua bụng cá kiếm ở đâu chất lượng?
Cá kiếm là loài cá có vẻ ngoài khá hung dữ, bụng của chúng thường được dùng làm sashimi rất ngon và bổ dưỡng. Tại BLUES SEAFOOD chúng tôi cung cấp bụng cá kiếm với chất lượng vượt trội, bảo đảm bụng cá kiếm đến tay người tiêu dùng luôn giữ được độ tươi ngon vốn có như vừa đánh bắt.
Hơn thế nữa, chúng tôi hoàn toàn có thể cung cấp số lượng lớn khi khách hàng có nhu cầu như nhà hàng, đám tiệc,…
Liên hệ ngay HOTLINE của BLUES SEAFOOD để có thể đặt hàng và tư vấn báo giá chính xác nhất