Hải Sản Xanh Blue's Seafood

CÁ CHÌNH BIỂN - NHẬT BẢN (KG)

Liên hệ báo giá
  • Mã sản phẩm
  • : SP001281
  • Xuất xứ
  • :
  • Đóng gói
  • :
  • Hạn SD
  • :
  • Bảo quản
  • : Ngăn đông tủ lạnh -18 -> 0C
Hết hàng

Sản phẩm cùng loại

Chi tiết sản phẩm

 

Cá chình biển là loại cá được rất nhiều khách hàng ưa thích khi đến mua tại BLUES SEAFOOD. Từ xưa, cá chính biển đã được xếp vào các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Nếu bạn để ý, hồi nhỏ phải lâu lâu lắm chúng ta mới được ăn 1 bữa.

Hiện nay, BLUES SEAFOOD chủ động cung cấp nguồn sản phẩm Cá chình biển đến tay người tiêu dùng nên bạn hoàn toàn chủ động để lên món ngon gia đình vào mỗi tuần rồi.

 

Đặc điểm của Thịt cá chình biển

Cá chình biển là chủng loài thuộc họ cá da trơn.  Với lớp da dày và nhớt cùng thân tròn có chiều dài khoảng 40-50 cm, đuôi dẹt, đầu nhọn, bụng màu xám hoặc trắng nhạt nếu nhìn sơ ngang chúng sẽ trông giống con lươn hoặc rắn biển.

Thịt cá chình biển có màu trắng và rất săn chắc. 

Khi ăn vào miệng bạn sẽ cảm nhận được một chút béo và dai ngọt, đặc biệt ở phần da cá thì lại béo ngậy mang đến cảm giác ngon miệng.

 

Giá cá chình biển hiện tại như thế nào?

Cá chình biển thuộc loại hải sản tươi sống, vì thế giá sẽ có thể thay đổi theo từng thời điểm. Quý khách hàng muốn mua cá chình biển cần tư vấn giá hãy liên hệ ngay HOTLINE của BLUES SEAFOOD để được báo giá cá chình biển “chuẩn” nhất.

- Hotline:

- Email liên hệ:

- Website:

- Địa chỉ:

 

Món ngon làm từ cá chình biển tại nhà

Cá chính biển có thớ thịt săn chắc, vị ngọt và béo, nhưng lại không dai và hoàn toàn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau từ bình dân như món cá chình om chuối đến cầu kỳ như cá chình đút lò tỏi hương thảo hoặc sushi cá chình.

Thịt cá chình thường được chế biến thành các món như:

Cá chình kho nghệ; Cá chình kho riềng; Cá chình kho tiêu

Cá chình om măng chua

Cá chình nướng riềng mẻ

Cá chình nướng muối ớt

Cá chình nấu lẩu chua

Cá chình xé phay

Một điểm đặc trưng khác biệt của cá chình biển là chúng có xương dăm. Theo cách chế biến thông thường, đầu bếp sẽ dùng dao lạng hết phần xương dăm. Chỉ giữ lại thịt khi nấu. Ngoài ra, do cá chình là giống cá da trơn nên  cá chình có mùi tanh.  Lúc sơ chế cá chình bạn phải rửa thật kỹ bằng nước muối cho sạch nhớt, sau đó có thể dùng nước nóng trụng sơ lại.

 

Lợi ích của cá chình đối với sức khỏe và cơ thể 

Cá chình không chỉ mang đến cho thực khách các món ăn ngon mà thịt cá chình biển còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe chúng ta. 

Thịt cá chình chứa hàm lượng protein cao hơn cả thịt bò, thịt lợn và trứng gà, nhiều chất béo và đặc biệt là rất giàu các loại vitamin.

Trong 100 gram thịt cá chình đã nấu chín cung cấp khoảng 236 calo; 23,65 gram protein; 14,9 gram chất béo, cũng như một số vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12, lysine, omega-3, kẽm, sắt, kali, phốt-pho.

Cá chình còn là một bài thuốc đông y. Theo y học cổ truyền, thịt cá chình có vị ngọt, tính bình tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận, có khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông tốt, bổ gân, xương khớp, trừ được phong thấp, trị trẻ em cam tích, phụ nữ băng lậu, trị trĩ và ngứa lở ngoài da. 

Ngoài ra, cá chình cũng là một món ăn mang đến những lợi ích cho cơ thể:

Thành phần vitamin B12 (cobalamin) có trong cá chình là một chất rất cần thiết cho sự hình thành ADN trong cơ thể, hỗ trợ quá trình phân chia tế bào. Ngoài ra, vitamin B12 còn giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Tái tạo tế bào và mô

Ngăn ngừa các bệnh xương khớp

Hỗ trợ tiêu hóa

Vitamin B trong cá chình hỗ trợ chức năng của hệ thống tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn, hỗ trợ trị các chứng biếng ăn.

Tăng cường hoạt động não bộ

Ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Cá chình cung cấp kali giúp hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy đến não và kích thích hoạt động thần kinh, ngăn ngừa đột quỵ xảy ra trong não, ngăn ngừa đông máu.

Cá chình chứa magie làm nhuận tràng để thư giãn cơ ruột, phòng táo bón.

 

Mua cá chình ở đâu ngon nhất?

BLUES SEAFOOD là cửa hàng bán cá chình biển tươi ngon, uy tín tại Tp. Hồ Chí Minh. 

Cá chình biển có trọng lượng từ 1-5kg/con thường được đóng gói theo quy cách 1kg/ bag.

Cá chình biển được bảo quản hoàn toàn bằng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhằm mang đến sản phẩm cá chình biển ngon nhất đến tay khác hàng.

Khi đến với BLUES SEAFOOD, khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng của cá chình biển có chất lượng hay không giá cá có hợp ngân sách không. Chúng tôi cam kết cung cấp cá chình biển đến tay khách hàng luôn là sản phẩm tốt nhất:

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Cá chình biển chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Giá bán tốt nhất thị trường.